10月24日，人工智能与大数据学院党总支开展“党建引领聚合力，产教融合促发展”主题党日活动，组织全体教师党员、学生预备党员及学生入党积极分子代表参观了中国白酒生态智能酿造产教融合示范园。本次活动旨在通过实地考察和学习，增进对智能酿造技术的理解，现代信息技术如何与酿酒技术交叉融合，激发党员教师的探索热情和服务社会的责任感。

中国白酒生态智能酿造产教融合示范园位于泸县经开区，规划占地面积179余亩，建筑面积8.6万平方米，集中打造了酿造、包装、储存、酒类研发及教学培训五大功能区。在讲解员的带领下，大家参观了示范园的现代化酿造车间和世界蒸馏酒生产展示中心，感受了浓香、酱香、清香三种经典白酒的独特魅力，了解了从原料处理、发酵、蒸馏到储存等各个生产环节的高度智能化操作流程。讲解员详细介绍了智能酿造中，智能传感技术、自动化控制系统以及大数据分析在提高白酒生产效率和保证产品质量方面的作用，使参观者深刻感受到了现代信息技术给传统白酒产业带来的巨大变革。

通过此次实践活动，进一步增强党组织的凝聚力和战斗力，鼓励广大师生开拓思维，将所学知识应用于解决实际问题，共同为学院产学研创训一体化的推进及专业群高质量发展添砖加瓦，贡献智慧与力量。

图|宣传部 文|颜德彪  审核|刘利